食品类有什么专业？
1.食品科学 主要课程包括食品化学、微生物学、食品毒理学、食品卫生检验与分析、食品添加剂、食品工艺原理等。就业方向主要为食品添加剂、原料、调味品、饮料、罐头、速冻食品、乳制品等领域的生产企业，以及相关的检测机构和科研单位。
2.食品安全与质量管理 主要课程包括管理学、经济学、统计学、会计学、财务与会计、质量认证与标准化、食品生物化学、食品理化分析、食品微生物学、食品毒理学、食品营养学、食品加工与保藏等。就业去向主要为食品相关领域的生产经营企业、检测机构、科研院所和监管机构等。
3.粮油保鲜及仓储物流管理 主要课程包括工程力学、机械设计与制造基础、电工技术、电子技术基础、微机原理及应用、测控技术与仪器、食品机械、粮食保管与储藏、粮油食品快速鉴别法、粮油现代仓储与管理信息系统等。可就业于粮油储运企业和有关科研设计单位；还可以报考粮食工程类的研究生继续深造。
4.烟草科学与工程 主要课程包括烟草栽培与育种学、烟农化学、烟叶生理生化、烟叶加工与综合利用、烟草配方、烟草制品工艺学、烟草贸易与商业会计、市场营销学等。毕业生能够从事烟草及相关的农业科研、教学、生产、营销、企业管理等工作。
5.农产品贮运与加工 主要课程包括农产品品质鉴定技术、农产品采后生物学、农产品加工工艺学、农产品质量安全与标准、食品企业战略管理、食品市场营销学、食品成本核算与财务管理等。能从事农产品加工企业、商贸公司、连锁超市、进出口贸易公司、质量监督、海关等部门。
6.葡萄酒工程 主要课程有葡萄与葡萄酒化学、葡萄酒酿造学、葡萄酒市场与品牌运营、葡萄与葡萄酒病虫草害防治技术、中外葡萄酒品评与鉴赏、国际贸易与商务英语函电等。能在科研机构、大专院校、葡萄酒及酒类企业从事技术研发、教育教学、经营管理等工作。