新加坡环球厨师学院好不好?

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在新加坡学习烹饪,新航厨师学校,万豪厨师学校,还有一家是Le Cordon Bleu !这3所学校都是受认证的,教学质量都很好~ 我是在新航毕业的,我的同学有在万豪学习的,也有在勒孔布学的,这几个学校都在市中心附近,交通都很便利。

新航和万豪呢,是两个比较大的厨师学校,里面的课程都是分模块的,比如说新航有西餐,日餐,韩料等,每个菜系又划分好多模块,比如西餐就有西点,沙拉,主菜等等。每一节课都会有老师亲自示范,然后学生实践操作。老师会观察每一个学生的操作,并记录学生的不足之处,等到学生做完了会一对一的进行点评。 新航和万豪都有长期的课程,也都有短期的课程,新航的短期课程是6个月,万豪的短期课程是4个月,这两个学校的课程,基本都是讲英文的,如果有同学想学习中文菜系,那建议你去 Le Cordon Bleu !因为这家学校大部分课程都是中文授课的~ 学费方面,三所学校的学费相差都不是很多,以一个月的课程为例,新航和万豪大概都要2500新币左右,Le Cordon Bleu 要稍贵一些,3000新币左右。如果选择新航或者万豪,那么学费里的住宿费是已经包含了的,在le Cordon Bleu 的住宿费用需要额外支付,大概是1400新币左右(包括水电费)。

崔儒鑫崔儒鑫优质答主

我在那里读了三年,2011年到2014年(现在毕业了)个人感觉不错 学校里教得东西实用而简单易懂.学的东西很全面,而且都是跟实践有关的,比如做沙拉的步骤啊,做汤的方法呀,西餐菜系做法等都有,老师教的也很认真,有什么问题都可以问他们,老师会一一解答。学校的管理比较人性化,也自由点,不像中国那么严。学校里有各种社团(摄影协会、烹饪社等等),也有学校自己组织的活动,比如去农场、野生动物园、看音乐会什么的(这些费用都不高)。

我觉得这个学校能学到很多东西,对提高自己很有帮助。不过我学的是西餐,所以觉得还是西式点心比较容易上手容易出成绩,当然如果你学中式点心或者中菜的话应该也会更好吧!因为毕竟中国人嘛!

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