去法国学什么好?

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说到法国人们会想到很多,时尚的艺术之都,高脚杯里的美酒,香奈儿的5号香水,还有无与伦比的法式浪漫爱情……的确,这些都是法国带给世人永恒的魅力。如果有一个机会能去法国学习,你会选择什么?法国有数十所大学,数不完的文化设施,遍布在各个城市的博物馆、图书馆,以及各种研究机构。如果你热爱绘画,法国有世界上最好的美术学院;如果你喜欢阅读,法国有世界上最大的图书馆;如果你爱好音乐,法国有蜚声海外的管风琴和摇滚乐队;如果你热爱建筑,法国有令人赞叹不已的万曼设计;如果你醉心于烹饪,法国有法国菜的至高境界米其林餐厅……

那么去法国学什么呢?

设计

除了有名的服装设计专业,法国还有许多设计专业。2006年,法国高等设计学院(ECV)的研究成果论证了法国在设计方面的世界领先优势,法国在设计、视觉艺术及视觉设计教育方面有着强大的实力。法国的设计专业不仅教你设计技术,更偏重于设计思想,它将教你学会如何去设计你的工作和生活。除实用技能之外,还会培养你的团队精神。

服装设计

全世界公认法国是最有水平的服装设计国家,巴黎是永恒的时尚之都。法国服装设计专业的教学非常重视对学生的设计思维和创意方法的训练,同时,对理论的课程安排也比较深入。在法国学习服装设计不仅要学会设计的理念更要具备做设计实际工作能力。

烹饪

说到法国的饮食,人们可能想到的是法式大餐,优雅的服务,精致可口的菜品。法国烹饪是世界上最发达的,有专门的法式菜肴与餐具,有最严谨的烹调技巧,最优质的调料,还有独特的烹饪方法,以及最漂亮的摆盘技巧。如果你爱好烹饪,想要成为一名优秀的厨师,法国烹饪专业是你最佳的选择。

旅游

尽管法国经济萎靡不振,但对旅游及酒店业的投入却逐年递增。法国有世界权威的旅游培训中心——法国旅游学院,旅游专业毕业生不仅能在国内外各大旅游机构就业,还可自行开业,经营旅游相关业务。法国旅游专业注重外语教学,特别是英、德语。

酒店管理及烹饪艺术

法国拥有众多著名的酒葡基地和历史悠久的葡萄酒酿造业,酒店管理专业教育水平领先,专业的厨师队伍教育学生学习各种烹饪技术。

国际贸易与管理和金融

现在全球经济一体化,这两个专业的结合既是企业所需要的,也是现代社会所必备的管理知识。

运输

法国交通发达,是世界四大交通运输中心之一。法国交通运输专业培养具备交通运输、汽车运输(含轨道交通)、物流理论基础,有较好的英语和计算机基础,能在国家各类金融机构或大型企业在相关领域从事运营、政策制订和经营管理工作的复合型人才。

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