人类学专业学什么？
谢邀！我在大学的时候学的人类学，现在已经很多年没有接触了，所以只是凭印象来说一下课程的内容。 人类学是一门交叉性很强的学科。我学的是本科，主要是研究西方人类学的。所以和心理学、哲学以及社会学都有挂钩的科目。
比较重要的有：人类学导论（介绍人类学的流派与主要学派的人物）、文化研究（对人类文化进行分类并理解其内涵）、进化心理学（了解人性的本质，人类进化的历程和心理的演变）、符号学（学习如何解读符号，包括语言和非语言的）、社会统计学（掌握统计的原理并在人类学研究中运用这些原理收集数据，做定量分析）、考古学（研究史前人类的遗迹来推断他们的行为方式和种族发展）、民族学（研究当代人类的文化习俗，比如美国的黑人文化，印第安人的部落生活等）、语言学（学习不同语言的语法构造并且研究语言的演化过程）等等。
这些课看起来都很高大上，但其实每一个都很有意思且很有趣。能够学习到很多知识。而且每门课的老师都会带着同学们做田野调查，也就是去实地研究人类的行为。 除了以上，还有博物馆研究（参观博物馆并研究其展陈的技巧及对文化的传播效果）、人类技术（研究人类使用的各种工具及其演变）、健康与人格（研究人的生理与健康、人格与性格的形成）等等许多有趣的课程。
总之，你会看到人类行为的方方面面，也会学到很多有用的知识，这对你的思维会有很大的拓展。而且，人类学是一个很有趣的专业，你会认识很多志同道合的朋友。我们那个年级的同学现在都保持着良好的联系，每年会聚一两次。一起聊聊天，聊聊最近的生活，再回忆一下过去很傻但很欢乐的大学生活。
希望我的回答对你有所帮助！