新加坡无招牌海鲜在哪?
“无招牌”这个概念是老板自己提出来的,他的意思是,不依赖所谓的“老字号”招牌,只凭好味道,就能把生意做好。这确实是个很新的理念 (在我们中国,没有个响当当的招牌,一般都不肯进门的……)
其实,这家店真的很有名的啦~我2013年刚来新加坡的时候,就在facebook上看过有人推荐过~~只不过当时自己太嫩(而且语言能力有限),没钱出去吃,就错过了……………
去年底终于来这里吃了一餐………
【环境】 很简单的一间店,就是普通公寓里租下的民房改造的餐厅。不过,环境倒是蛮干净的。
店里座位不多,而且比较挤………
【价格】 价钱来说,我觉得是很合理的。两个人吃,点几个菜,花三百新币左右(人民币一千多)的样子。要是多点几个菜、吃饱一点的话,五百新币出头也是可以的。
毕竟这是海鲜的价格啊~比牛肉啊鸡肉啊这些要贵许多噢~
【口味】 我们点的是鱼和虾,还有粉丝。粉丝的味道不错,浸泡在鱼汤里,带着浓浓的鱼香。虾的味道也不错,新鲜,甜。只是鱼的味道,我觉得有点奇怪,不是特别新鲜的感觉,有点硬,有点干,有点像腌过的感觉……或许是不喜欢那种风味?(但是我之前在新加坡吃的其他海鲜,比如海蜇头、螃蟹之类的,都不会有这种“腌”的感觉呀……) 另外,还点了沙拉和水果。沙拉里的蔬菜很多,营养全面。水果酸甜可口,解腻效果棒棒哒~~
虽然鱼的味道我不太能接受,但是虾、粉丝、沙拉、水果的口感我都非常喜欢,所以这也是次推荐的理由啦~~
总而言之呢,这是一家有特色的虾店。如果喜欢虾的话,不妨尝试一下~