澳洲户籍有什么好吃?
首先,澳式炸鸡你值得拥有!
作为一个在澳大利亚生活过两年多的吃货,尝试过许多当地美食。虽然中餐日料韩餐美餐西餐蛋糕咖啡应有尽有,但让我念念不忘的还是这道澳洲特色炸鸡。 要说怎么吃到好吃的炸鸡那可真是费了不少心思,澳大利亚的炸鸡和韩国的不太一样,不会像kfc那样给你堆得满满的炸粉让你吃完嘴里有一口老牙都忍不住打颤。
这里的炸鸡大多是以烤制的方法来烹饪,少油健康(除了偶尔馋猫了去maccas狂嗦一口粉儿)。不过要我说,炸鸡好不好吃关键还是在酱料上,这玩意儿可全都在店家一手掌握。 就拿我吃过的好多家来说吧,有的送的酱料是辣酱加甜酱油,有的送的是酸黄瓜或者泡菜,也有送沙拉酱的……所以最后做出来的炸鸡味道差别还是挺大的。
不过呢,一般来讲炸鸡里面都会配一碟辣椒花生碎,倒上紫苏酱,拌在一起,那滋味儿啊,妙不可言~ 吃的时候先吮指,然后再啃骨头,嚼着酥脆的鸡皮,蘸着酱料,美啦~~