三明治课程好吗？
我先来占个位，等哪天有了想法再细写。 我是从2014年3月开始学习烘焙的，在BakingTime和甜点世纪这两个网站上有我的食谱（百度“Baking Time”就可以找到）。那个时候刚开始学习调面糊、做蛋糕、制作饼干以及各种烘焙小点心。虽然之前没有接触过烘焙，但是好像天生就有做饼干的基因。第一次做的饼干就得到了大家的表扬，也让我有了更大的动力去研究新的烘焙方子。
后来机缘巧合又在甜点世纪报了西点班，系统的学习了面包、蛋糕以及甜品的制作方法。在西点班上受到了老师的鼓励并获得了奖学金。嘻嘻~ 在学完了所有课程后我又重新梳理了自己的知识体系，结合自己的经验总结出了更适合新手的烘焙书稿——《美味糖果巧克力》和《简单5步制作轻食早餐》正在努力撰写中哦！希望可以帮助到更多喜欢烘焙的新手小白啦～
目前自己也有了一个小小的烘焙团队，定期举办线下课，欢迎你的加入哦！