昆士兰有营养学专业吗？
澳大利亚有个“食品专业”，在澳国立（ANU）、莫纳什（Monash）和西澳大学（UWA）都有开设，但是这几个学校开的这个专业都属于“交叉学科”，跟营养学沾点边儿，但更多的是食品安全和农产品质量相关的课程。 具体你可以看看几个学校的课程设置：
1. ANU的Master of Food Technology 这个是ANU跟Monash合办的，主要在蒙纳士校区上课，课程设置如下： 这个项目的核心课程包括食品化学、微生物学、分析科学以及供应链管理等等，必修与选修课加起来一共有25门左右。这个项目是混合制授课，一半的理论课一半是实验操作，需要完成4个主修课题和3个辅修课题。
2. UQ的Food Science (Hons) 这是UQ的一个荣誉学士学位项目，设置在下设的BioInnovation Institute里面，学生需完成144个大学学分（包括6个高难度学分和8个研究学分）。该项目提供生物科学、化学、分析和物理科学以及数学背景的学生申请。
这个项目的课程安排比较松散，学生可以自由选择学习顺序。除了一般的营养学和毒理学课程之外，学生会学习如何开发新的产品来满足消费者需求和解决健康危机，以及如何进行有效的市场推广等等。 作为Honours的项目，学生在第三年是需要做Thesis的，不过不需要做原创性的研究，可以在指定的方向内进行研究。
除了上述两个大学的荣誉学位项目以外，还有西澳大学也设有Food Science这个专业。这个项目的方向主要是围绕在食品加工和食品安全这两个方面的。 除了以上四个高校外，塔斯马尼亚大学和阿德莱德大学等也有开设有关食品相关的专业，如UTAS的Master of Gastronomy and Nutrition 这个项目是由塔大的食品与营养科学学院和酒店与餐饮管理学院联合颁发的，学生将接受两个学院教师的专门培训；而ADEL的Master of Applied Plant Science in Viticulture and Oenology则是由澳洲最大的葡萄酒厂Lion Nathan提供支持，学生将在最后一年进入工厂实践，获得实际操作的经验。