食品专业里是读什么大学？
作为一个食品人，推荐我母校——江南大学吧！ 首先，江大食品专业的综合实力应该算是国内前五的水平（这里前五是按教育部第四轮学科评估的结果排的，不是按我校学生自我感觉来的）；
第二，学校重视本科生培养，我们这一届有2个直博北大和复旦的去向，1个中农的保研去向，还有几个保外校的，总体来说深造比例很高；
第三，江大的食品专业在国内知名度不错，国际上也小有名气，在行业内有不错的认可度，用人单位对江大毕业生的评价还是不错的； 第四，学校在无锡，虽然不是985也不是211，但也因为如此没有太多老二本的情怀包袱，发展很迅速，校园环境很不错，硬件设施也是一流水平；
第五，学校的伙食很不错，住宿条件也不错，总之性价比不错~ 说下自己学校吧，我是16年入学的，当时填志愿的时候本一批次就报了江大，因为不想出省，而除了985、211以外的省重点在江苏也就只有南师大和江大了，最终结果不出所料，由于高考改革的原因，我的分数不算太高的专业被调剂到江大，虽然不太愿意，但是还是来了~~
当时对食品这个专业没有什么概念，来到之后才了解到这是个偏化学的专业，而且要学化学的专业课，当时有点后悔。但是学了四年下来，感觉自己的知识面得到了很大的拓展，对各种营养物质的分析方法，微生物的培养技术等等都有了一定的了解，最重要的是让我明白了食品安全的重要性，学会了如何去规避风险，以及如何从安全的角度去看待问题。
目前毕业两年了，同学们几乎全都去了食品相关企业，也有部分去了外企做质量管理或研发，总体来看就业情况良好。