营养学专业怎么学？
我是南师大2018级营养学专业的，现在大一快结束了，学的课程有食品卫生与微生物、营养学基础（包括生物化学和分子生物学）、流行病学、体育与健康等。因为学校是医学院，所以我们的课本和教学大纲都是根据医学本科设置，只是因为我们专业属于医药学院所以少上了一些药理学，生化之类医学专业的基础课～我们这一届是新专业，所以没有前辈可以借鉴经验……只能来这问问大家~希望可以帮到你！
首先来说，营养学专业不是食品专业！不是食品专业！不是食品专业！重要的事情说三遍！这个专业学的是关于人体营养方面的内容，会涉及保健食品，食品安全，但是主要学习的内容是人，而不是物。如果你想了解如何制作美味的食物，如何烹饪健康营养菜肴，那么欢迎你进入厨房～（当然我们也会有关于饮食健康的课程，例如膳食营养评价，公共营养指导之类的） 然后就是课程难度的问题。每个学校不一样，不能直接给你答案。你可以选择先问一下你们学校上一届的学长们，看他们学了哪些课程，难易程度怎么样，然后再做打算。不过说实话，我觉的营养学专业的课程都比较简单，主要是记忆，背诵的内容比较多，需要理解的内容不多。除了《医学统计学》之外，其他的专业必修课都没有高数物理那些让人头大的科目，所以如果你担心自己的数学英语不好而不想报考，那就完全不用担心啦～
最后来说说就业前景。这个我也是听说过一点。由于我国对于营养行业尚未制定明确的行业规范，因此目前市场上从事营养相关工作的人员学历层次参差不齐，大部分为本科学历，部分为大专学历。但随着国民健康意识逐渐增强以及国家对健康产业的重视，相信未来会有更多高学历人才投身于这个行业。