红酒硕士管理专业是商科吗？
WSET 是全球最具权威的酒类教育及饮料教育机构，在其官网上就可以看到，它把葡萄酒教育与鸡尾酒、啤酒、烈酒甚至咖啡一起归到了 “Drinking Destinations” 这一分类下。这意味着 WSET 在其官方定义中就把葡萄酒教育归到了“饮酒（drink）”的范畴之中。 而葡萄酒管理作为一门学科，则是由欧洲最著名的葡萄酒高校 —— 法国里昂大学创造出来的。里昂大学在校的学生和毕业生遍布全世界，包括很多我们熟悉的顶级葡萄酒经销商和酒庄的管理者，比如 3Vine 集团的创始人 Thomas Veillard、乐年酒业（Levenger）的 CEO Joshua Wecker等。
当然，如果仅仅以商业管理的角度来解读葡萄酒行业的话，那么对这样一个历史悠久的古老行业来说显然是非常狭隘的。但是，如果从人类学的角度来看，葡萄酒的确是一门值得深入研究的专业课程—— 自人类开始酿造葡萄酒以来，葡萄的种植与酿酒技术在全球范围内得以传播；不同种族的人为了追求生活中更多的愉悦而开始饮用葡萄酒，进而形成了多样的葡萄酒文化。所以从人类学的角度来看，无论是白酒、啤酒、黄酒还是葡萄酒，都是值得深入研究的主题。
而对于中国这样一一个拥有悠久茶文化底蕴的国家来讲，饮茶与葡萄酒这对看起来八竿子打不着的孪生姐妹（同为世界三大饮品）之间的比较研究更是值得学界关注的课题。 综上，个人认为题主提到的这个专业属于商科范畴，但也不尽然。因为这门专业的核心在于对人类行为的研究，而这其中涉及了人类学、心理学、经济学、信息科学等多个学科。