法国学厨艺哪个学校好?
你好同学,选择学习厨艺,你非常明智的选择了我们! 首先,我们要介绍一下,在法国能够有QS排名学校的,只有四所,分别是: 从综合排名上来讲,ISG是仅次于Cordon Bleu的一所学校,主要优势在于学校规模大,提供多种课程,学费相对便宜等;而Cordon Bleu则是因为其在美食界如雷贯耳的名气,以及其培养出的包括《女神的新衣》、《星厨大厨》等节目中的明星厨师,而闻名于世。
除了上述两个学校外,另外两所综合排名比较好的则是巴黎高等酒店管理学院(IHEC)和诺欧商学院(NEOMA),这两所学校的排名每年都在变化,根据往届学生的情况,一般比列保持在10%左右,也就是说一百个学生申请,大约会有十个学生被这两所学校录取。 从专业排名上来看: 由于Cordon Bleu更加侧重于西餐的学习,因此QS的专业排名中,它位列第一;而ISG则因为其校址位于香槟区,有着优质的葡萄资源和酿酒传统,因此在葡萄酒与烈酒专业中位列第一。
在烹饪艺术领域,Cordon Bleu因为其悠久的历史,教学水平一流的教师团队,培养出众多优秀校友,所以在该学科类别中也是排名第一。其他的综合类大学,一般不细分专业排名。 对于题主来说,考虑将来希望留在欧洲工作,那我们建议优先考虑QS排名靠前的院校,因为在欧洲,学历认可度越高,就业的通道就越畅通。
其次再考虑学校提供的语言环境和教学模式,以利于将来更快地适应新环境,开启人生新旅程。 我们是有留学咨询老师的,很乐意为同学们答疑解惑,规划留学之路哦~~